在大理辽阔的山野间，，，一坛梅子酒承载着邻里街坊间的烟火日常；；；在杭州的细腻别墅里，，，一隅微醺空间见证挚友间的灵感碰撞；；；在上海的温馨中古小屋中，，，一杯亲手调制的鸡尾酒宽慰着疲劳，，，将孤苦酿成了面临前路的从容自洽。。。。从毗连他人，，，到悦纳自我，，，且看她们怎样在差别的空间标准里打造一方属于自己的微醺天地。。。。 当熹微晨光叫醒甜睡的居室，，，手冲一杯浓郁的咖啡，，，在书香中开启清早时光；；；当夜幕宽慰了整日的疲劳，，，便从大酒罐里接一点梅子酒，，，兑上气泡水，，，与左邻右舍痛饮几杯梅酒嗨棒，，，泛论人生过往。。。。这并不是一家对外营业的咖啡馆或小酒馆，，，而是鹿十月在家中为自己打造的一方home bar天地。。。。 “明年等院子里的梅子效果，，，就可以酿梅子酒了。。。。”这句看似寻常的家常唬；，，，是影戏《海街日志》里大姐对刚搬来同住的小妹最温柔的接纳。。。。一瓶瓶陈酿梅子酒，，，是影戏中毗连四姐妹与母亲和外婆的代际纽带，，，也是姐妹间洞开心扉的亲密日常。。。。这一情节深深地感动了鹿十月，，，成为她“入坑”调酒的起源。。。。从复刻影戏中的梅子酒最先，，，她逐步接触到了更多经典鸡尾酒，，，以至于厥后调酒成为了她生涯中不可支解的一部分。。。。 然而在搬到大理假寓之前，，，热爱调酒的鹿十月并没有一个能够大施拳脚的空间。。。。她曾穿梭于北京的茫茫人海间，，，每逢夜晚回到出租屋，，，一个装满调酒用具的餐边柜就是她专属的心理角落，，，陪同她度过了在京奋斗的无数个夜晚。。。。 在三年前的那场大理之旅中，，，鹿十月遇见了她的“梦中情房”。。。。坐落在辽阔的山野之间，，，左靠平安恬静的洱海，，，右临绵延一直的山脉，，，山上一排排风车悠哉悠哉地转动着，，，那一刻的情形似乎瞬间“击中”了她。。。。那天的山风很大，，，吹得人直不起身来，，，也顺势将鹿十月的过往彻底翻页了。。。。 坚决决议在此假寓之后，，，鹿十月最先了大刀阔斧的“造梦”之旅。。。。打造这个日咖夜酒的home bar是一个繁琐的历程——与木匠师傅一起打磨尺寸和细节，，，亲自去漆厂请师傅调出喜欢的颜色，，，每一步都亲力亲为。。。。而在挑选吧台上使用的杯具器皿时，，，鹿十月一改做硬装时“雷厉盛行”的作风，，，精挑细选出每一件吧台上的用具。。。。现在入住已经两年多了，，，吧台还依然处于逐步添置器皿的阶段，，，似乎一直都在一直生长着。。。。 回忆起打造home bar的这段履历，，，鹿十月的话语间全是发自心田的熨帖。。。。“在最主流的家装中，，，home bar绝不是刚需，，，但对一些喜欢调酒的人来说，，，又会犹豫是不是铺张空间，，，会不会不敷合群？？？？可是家是最不需要在意别人眼光的地方，，，能有一个自己的偏好是幸运的，，，而能实现它也会让自己有很大的成绩感。。。。” 这个6平米的“小众”的空间却是鹿十月使用频率最高的一方精神园地——清早冲咖啡，，，午后沏茶，，，夜晚调酒。。。。作为一名经常复刻书中美食的自媒体博主，，，鹿十月经常挑战制作那些不常见的美食，，，自然也没有食谱可以照搬学习，，，每一次制作都像是一场“实验”，，，做多了就会叫来邻人们一起分享。。。。有一次拍摄竣事时已是破晓三点，，，两位邻人来到她的家中共享这份难堪滋味，，，再搭配上鹿十月独家特调的琼浆，，，俨然一副“曲尽何星辉”的情形。。。。三人觥筹交织，，，有说有笑，，，直至东方既白。。。。 “我们都说这栋屋子像大学睡房一样，，，原本生疏的人，，，由于住得近，，，以美食琼浆之名变得熟络，，，聊了许多过往人生，，，是一个长大后难堪的浪漫夜晚。。。。” 鹿十月亲手为自己打造了一座桃花源，，，并在此装满自己的热爱。。。。唬；赝绰，，，生涯早已被她酿成了一坛酸甜浓郁、回味悠长的梅子酒。。。。 在阴晦摇曳的灯光下，，，调一杯心心念念的鸡尾酒，，，摆上水果、火腿、卤料和炒菜，，，iPad播放没来得及看的“电子榨菜”——谁不想住进这样的温馨小家呢。。。。谈起这个20平米的小屋，，，FishTofu说，，，是它在自己人生的最低谷时“救”了她。。。。结业后，，，FishTofu只身来到上海。。。。在这个没有怙恃亲友的都会里，，，她将这方20平米的出租屋，，，亲手刷新成了安顿身心的精神角落。。。。 FishTofu知道自己不是一个可以活在“仅睡觉”模式中的人，，，她盼愿一个能做饭、调酒、享受生涯的空间。。。。在找房的时间，，，这套屋子窗外的树景瞬间“击中”了她。。。。只管那时屋子里只有几件基本的家具，，，她却在这里看到了值得期待的生涯——有下厨和安顿酒柜的地方，，，能放下餐桌、化妆桌，，，还能容她再划分一块休息区。。。。她连忙告诉朋侪：就是这里了，，，我看到我未来的生涯了！于是一个只有几件基同族具的房间被她打造成了极具艺术气息的中古小屋——影戏海报消解了白墙的枯燥，，，鲜花绿植增添了生命的气息，，，更主要的是，，，喜欢喝酒的FishTofu为自己“手搓”了一个home bar。。。。“窗外树影晃动，，，屋内暖光摇曳，，，杯壁上冷凝的水珠徐徐滑落，，，那些单独小酌的时刻会以为自己是满的。。。。” 看到这个屋子的第一眼，，，FishTofu就知道自己会有一部分专属于调酒的空间。。。。她习惯在做某一杯酒时，，，才去补齐那瓶缺氨赡酒，，，而不是一次性批发购入。。。。在这个历程中，，，酒柜似乎是逐步生长出来的。。。。无论是自己淘来的，，，照旧朋侪相赠的调酒工具，，，再到全心安排的温馨配景灯，，，每一环都组成了喝酒的完整体验。。。。而调酒这个喜欢，，，随着她搬进这个新家而一连生长，，，成为了一片不可支解的“人格拼图”。。。。 回忆起刚来上海的时间，，，FishTofu与朋侪们疏散四处。。。。超饱和的事情节奏和偏离兴趣的事情内容也一度让她陷入渺茫和焦虑。。。。而这个亲手打造的温暖港湾，，，成为了她反抗孤苦的坚实底气。。。。 她想起前几天看的《给阿嬷的情书》，，，片中淑柔收到那张令人误解的照片，，，以为丈夫木生有了家室。。。。她没有放声大哭，，，没有瓦解，，，而是拿起一边的刺绣继续缝了起来。。。。“她在用日常里一件件详细的事去反抗痛苦，，，一点点获得清静，，，我似乎也是这样。。。。一个人给自己做饭，，，一个人下手DIY小桌子，，，一个人翻开鸡尾酒书最先系统学习，，，一个人把理论中的鸡尾酒调成现实，，，一个人一点点把家变得丰满。。。。” 在这些通俗的瞬间，，，FishTofu一点点把自己“拼”了起来。。。。“现在，，，孤苦的感受不再那么频仍，，，我可以一个人自洽地在小屋里待一整个周末，，，也可以在有余力的时间，，，和上海熟悉的网友在我爱的酒吧喝上一晚。。。。” 那场漫长的雨季一连了良久，，，可是亲爱的自己已经学会在湿润的日子里，，，亲手为自己送上一杯顺口的酒。。。。在微醺的暖意中，，，孤苦的时光早已酿成前路的醇厚与从容。。。。 1.调酒用具：雪克壶、搅拌杯、吧勺（40cm）、量酒器、制冰模具（小方冰3.5*3.5、方块冰5*5、长条冰）、沥水垫。。。。杯子：柯林杯、马天尼杯、rock杯、玛格丽特杯。。。。有这些基本就可以最先啦。。。。 在社交视野里，，，Ivy的居家酒柜早已成为极具辨识度的生涯符号——玄色细框玻璃酒柜线条利落，，，榨取高级的质感悄然展露着屋主不俗的审美格调。。。。左侧摆设各式藏酒，，，崎岖狼籍间自成景致；；；右侧收纳玻璃酒器，，，澄澈通透的杯体在灯光下熠熠生辉。。。。方寸角落，，，便修建出质感满分的专属Mini Bar。。。。 人与酒的缘分，，，于Ivy而言，，，是顺其自然的邂逅。。。。大学结业后，，，零基础的她依附轶群的采编能力，，，跨界成为一名葡萄酒记者。。。。深耕行业时代，，，她频仍走访各大酒庄、对接酒类品牌，，，快速吃透行业脉络，，，更顺遂考取WSET三级专业认证，，，完成了从行业小白到专业从业者的蜕变。。。。此后她转身入局互联网赛道，，，酒从事情酿成了生涯方式。。。。 这一方治愈的微醺角落，，，早先并无刻意妄想。。。。彼时，，，客厅电视墙尚有留白空间，，，日积月累的藏酒需求也让原有恒温酒柜存储空间日渐缺乏，，，多重巧合之下，，，Ivy最先打造适配自身生涯节奏的专属酒柜。。。。这场随性而起的居家刷新，，，在日积月累的打磨中愈发细腻完整，，，最终蜕变为气氛感十足的home bar。。。。 Ivy的home bar承载着两种治愈生涯的姿态。。。。三五挚友相聚时，，，暖光漫溢全屋，，，慵懒的旋律徐徐流淌，，，一杯酒酿成为相互的链接，，，解锁无数细碎而温暖的瞬间；；；独酌之时，，，沉下心品鉴酒体的条理与风味，，，酒便成为叫醒感官的载体，，，容纳独属于自我的松懈与惬意，，，藏起无需对外言说的情绪。。。。一如Ivy所言：“着实喝酒和念书、听音乐一样，，，纵然统一杯酒，，，每个人感受也是差别的，，，以是会有一些无法与人分享的体验。。。。” 去年五月，，，Ivy离别北京，，，假寓杭州。。。。差别于北方的冷冽厚重，，，杭州满目层叠绿意、生气盎然，，，连呼吸都自带清新舒展。。。。出于自媒体创作对空间的需求，，，她一眼钟情于这片临自然而居的别墅寓所。。。。推窗即揽山野绿意，，，近郊通畅的路况，，，也让日常出行全是愉悦，，，彻底开启了截然差别的栖身生涯。。。。 迁居杭州，，，也让她的微醺空间迎来全新升级——买通餐厅局部名堂，，，以一整面墙体为载体，，，打造全景home bar。。。。原本收纳于柜体的藏酒与杯器，，，尽数有序摆设于定制的玻璃层架之上，，，专属灯光加持下，，，光影通透、质感拉满。。。。从置于客厅电视柜一角的酒柜，，，升级为整片餐厅的陶醉式微醺主场。。。。未来，，，她还妄想微调客厅结构，，，让居家饮酒的松懈气氛愈发丰满。。。。 谈及这方home bar赋予生涯的意义，，，Ivy坦言，，，这一隅角落，，，不但让自己的热爱有了具象的展收安顿之地，，，更成为专属的个人气概标签，，，让无数同频的爱酒之人，，，循着这份热爱与质感，，，奔赴相遇。。。。 2.空间大可以参考整面墙的做法，，，不过注重玻璃隔板的承重问题。。。。另外最好配备一个恒温酒柜用来存放葡萄酒，，，常温酒柜只适合放置烈酒。。。。