近年来，，，，
，NFC果汁广受消耗者接待，，，，
，不少打着“鲜榨”“NFC”旗帜的果汁在电商平台单品销量动辄高达几十万件，，，，
，但价钱却低到让人难以置信。。。 克日，，，，
，山东广播电视台齐鲁频道记者实地暗访河南多家代工厂发明，，，，
，车间基础没有水果和鲜榨装备，，，，
，所谓“鲜果冷榨果汁”，，，，
，全靠水、浓缩原浆勾兑而成。。。厂家坦言，，，，
，“低价不可能鲜果现榨”，，，，
，他们往往靠替换包装上的“100%”“NFC”等标注顺序打擦边球。。。现在多家涉事企业已停产整改。。。不过，，，，
，线上仍有相关产品售卖。。。 在国家标准《果蔬汁类及其饮料》（GB/T31121-2014）中，，，，
，非回复果汁即原榨果汁，，，，
，指的是以水果为质料，，，，
，接纳机械要领直接制成的未经浓缩的汁液饮品。。。也就是说，，，，
，标注了NFC的果汁一般在配料表中不应该有水的配料。。。 张浩然体现，，，，
，“NFC”实质上属于食物行业中手艺性、品质性的术语，，，，
，是具有明确品质指向和商业寄义的行业通用表达。。。若是包装宣传“NFC”原榨果汁，，，，
，但产品是浓缩还原的果汁饮料或是调配饮品，，，，
，则涉及虚伪宣传。。。 被曝光的河南代工厂厂家称“低价不可能鲜果现榨”，，，，
，这倒是道出了部分试甸。。。NFC果汁本钱较高，，，，
，这些代工厂用浓缩汁兑水，，，，
，本钱极低，，，，
，按NFC价钱卖，，，，
，利润重大。。？？？？
？杉，，，，
，利润驱动是其打擦边球的主要动因。。。 例如，，，，
，前不久，，，，
，某着名品牌一款标注添加NFC果汁的葡萄复合果汁，，，，
，被曝配料表显示添加量仅0.005%，，，，
，125毫升产品中NFC含量可能缺乏一滴水。。。 除了NFC外，，，，
，果汁包装上还经常能看到FC、HPP等英文字母标识。。。这些专业标识事实代表什么？？？？
？北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀体现，，，，
，FC、NFC、HPP都属于100%纯果汁，，，，
，只是工艺差别。。。 FC是浓缩还原果汁：先高温浓缩，，，，
，出售前再加水勾兑。。。高温会损失抗氧化物质、维生素C这类怕热的营养素。。。NFC是非浓缩还原果汁：压榨后不再加水、不加糖，，，，
，相对更纯粹。。。HPP是超高压冷压果汁：低温高压杀菌，，，，
，能最洪流平保存维生素、植物化学素，，，，
，口感也更好。。。 值得注重的是，，，，
，纯果汁（即果蔬汁）必需知足两个焦点条件：一是100%由水果或蔬菜直接加工制成，，，，
，不添加任何外源水；；；；；；二是不允许添加糖、香精、防腐剂等食物添加剂。。。 别的，，，，
，专家还体现，，，，
，有些果汁产品标注的所谓“真果汁”，，，，
，这一看法在国家标准中并不保存，，，，
，它仅仅是商家用于宣传的营销术语。。。 从这次曝光的情形来看，，，，
，许多饮品品牌自己不建厂，，，，
，而是找代工厂生产所谓NFC果汁。。。这种“委托生产”的商业模式很常见，，，，
，自己或许无可厚非，，，，
，可是在逐利倾向下，，，，
，若是放弃品控，，，，
，难免泛起“NFC果汁生产车间无水果”这样的乱象。。。 虽然，，，，
，更要害的是，，，，
，企业必需守住底线。。。若想久远生长，，，，
，企业就不可把“NFC”当营销噱头，，，，
，给果汁“注水”，，，，
，品牌方也必需真正负起审核责任。。。